多吃葡萄

    眼下正是葡萄很多上市的时节，作为国际四大生果（苹果、葡萄、柑橘和香蕉）之一，葡萄除养分丰厚、酸甜可口外，初秋时节多吃还能协助机体排毒，解内热。

     中医以为葡萄能够益气补血、生津止渴、健脾利尿。人体在阅历了一个酷热湿润的夏日后，体内聚集了很多的毒素，并且内热重、身体疲乏，葡萄有极好的利小便的成效，在初秋时节，恰当多吃一些，能够协助人体排出毒素，消除内热。

     红白绿紫黑，市场上的葡萄色彩各异，杨力教授说，除了葡萄共有的养分以外，不一样色彩的葡萄各有养分侧重性。

     赤色葡萄含反转酶，可软化血管、活血化淤，避免血栓构成，心血管患者无妨多吃。反转酶在红葡萄皮里含量最丰厚，最佳连皮一同吃。白葡萄具有补肺气、润肺成效，很合适咳嗽、患呼吸系统疾病的人食用。绿葡萄则侧重于清热解毒。紫葡萄富含花青素，能够美容抗衰老。黑葡萄则滋阴养肾、黑头发的成效更为杰出。

     「吃葡萄不吐葡萄皮」，从养分视点说，这句顺口溜应改为「吃葡萄不吐皮和籽」，葡萄皮和葡萄籽聚集了葡萄中大有些养分，吃葡萄时最佳整颗吃。若是觉得口感不太好，可把葡萄连皮带籽榨成葡萄汁饮用。但要提示的是，葡萄性偏凉，胃寒的人一次不要吃太多。

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