喝茶不但是传统饮食文化，一同，由于茶中富含多种抗氧化物质与抗氧化营养素，关于消除自由基有必定的效果。因而喝茶也有助防老，具摄生保健功用，每天喝三两杯茶可起到防老的效果。茶叶中富含多种维生素和氨基酸，喝茶关于清油解腻，增强神经振奋以及消食利尿也具有必定的效果。
但并不是喝得越多越好，也不是所有的人都合适喝茶。通常来说，每天1-2次，每次2-3克的饮量是比拟恰当的。
    （一）哪些人不适宜喝茶
    1）缺铁性贫血者：
    茶中的鞣酸会影响人体对铁的吸收，使贫血加剧。 茶中的咖啡因能使人振奋，致使基础代谢增高，加剧失眠。
    2） 神经衰弱者：
    3） 动性胃溃疡患者：
    咖啡因影响胃液排泄，加剧病况，影响溃疡愈合。
    4） 泌尿系结石者：
    茶中的草酸会致使结石增多。
    5） 肝功用不良者：
    咖啡因绝大部分经肝脏代谢，肝功用不良的人喝茶，将添加肝脏担负。
    6） 便秘者：
    鞣酸有收敛效果，能削弱肠管活动，加剧便秘。
    7） 哺乳期妇女：
    咖啡因可通过乳汁进入婴儿体内，使婴儿发作肠痉挛，贫血，还会影响孩子的睡觉。
    8） 心脏病者：
    喝茶过多，会使心跳加速，有的还可呈现心律不齐。
    9） 孕妇：
    喝茶过多，会使婴儿瘦弱体弱。
    10） 醉酒者：
    酒精对心血管影响很大，咖啡因可使心跳加速，两者一同发扬效果，对心脏功用欠佳者，十分风险。
  （二）喝茶要注意
    1.忌空腹喝茶，茶入内心会冷脾胃。
    2.忌饮烫茶，最佳56℃以下。
    3.忌饮冷茶，冷茶寒滞、聚痰。
    4.忌冲泡过久，避免氧化、受细菌污染。
    5.忌冲泡次数多，茶中有害微量元素会在最终泡出。
    6.忌饭前饮，茶水会减弱胃酸。
    7.忌饭后立刻喝茶，茶中的鞣酸会影响消化。
    8.忌用茶水服药，茶中鞣酸会影响药效。
    9.忌饮隔夜茶，茶水时刻久会蜕变。
    10.忌酒后喝茶，酒后喝茶伤肾。
    11.忌饮浓茶，咖啡因使人上瘾中毒。
    12.不宜饮用的茶叶有：焦味茶、霉变茶、串味茶
   （三）喝茶有考究
    一、考究四季有别，即：春饮花茶，夏饮绿茶，秋饮青茶，冬饮红茶。其道理在于：春季，人饮花茶，能够发出一冬积存在人体内的寒邪，浓郁的香苛，能推进人体阳气发作。夏日，以饮绿茶为佳。绿茶性味苦寒，能够清热、避暑、解毒、止渴、强心。秋季，饮青茶为好。此茶不寒不热，能消除体内的余热，康复津液。冬天，饮红茶最为抱负。红茶味甘性温，富含丰厚的蛋白质，能助消化，补身体，使人体健壮。
    二、考究喝茶有量，每日喝茶2～6克。尽管茶叶中富含多种维生素和氨基酸，喝茶关于清油解腻，增强神经振奋以及消食利尿具有必定的效果，但并不是喝得越多越好，也不是所有的人都合适喝茶。通常来说，每天1—2次，每次2—3克的饮量是比拟恰当的，关于患有神经衰弱、失眠、甲状腺机能亢进、结核病、心脏病、胃病、肠溃疡的患者都不合适喝茶，哺乳期及怀孕妇女和婴幼儿也不宜喝茶。
    三、不饮过浓的茶。浓茶会使人体“振奋性”过度增高，对心血管体系、神经体系等形成晦气影响。有心血管疾患的人在饮用浓茶后能够呈现心跳过速，乃至心律不齐，形成病况重复。
    四、临睡前不喝茶。这点关于前期喝茶者更为重要。许多人睡前喝茶后，入眠变得十分艰难，乃至严重影响次日的精神状态。有神经衰弱或失眠症的人，尤应注意。
    五、进餐时不许多喝茶。进餐前或进餐中少数喝茶并无大碍，但若许多喝茶或饮用过浓的茶，会影响许多常量元素（如钙等）和微量元素（如铁、锌等）的吸收。应格外注意的是，在喝牛奶或其他奶类制品时不要一同喝茶。茶叶中的茶碱和丹宁酸会和奶类制品中的钙元素结组成不溶解于水的钙盐，并排出体外，使奶类制品的营养价值大为降低。
    六、酒后不宜喝茶。饮酒后，酒中乙醇通过胃肠道进入血液，在肝脏中转化为乙醛，乙醛再转化为乙酸，乙酸再分化成二氧化碳和水排出。酒后喝茶，茶中的茶碱可敏捷对肾起利尿效果，然后推进没有分化的乙醛过早地进入肾脏。乙醛对肾有较大影响效果，所以会影响肾功用，常常酒后喝浓茶的人易发作肾病。不仅如此，酒中的乙醇对心血管的影响性很大，而茶相同具有振奋心脏的效果，两者合而为一，更增强了对心脏的影响，所以心脏病患者酒后喝茶损害更大。
    七、品茶不是越新鲜越好。营养学视点来讲最新鲜的茶叶其营养成分不必定是最佳的，由于所谓新茶是指采摘下来缺少一个月的茶叶，这些茶叶由于没有通过一段时刻的放置，有些对身体有不良影响的物质，如多酚类物质、醇类物质、醛类物质，还没有被彻底氧化，若是长时刻喝新茶，有能够呈现腹泻、腹胀等不舒服的反响。太新鲜的茶叶对患者来说更欠好，像一些患有胃酸缺少的人，或许有缓慢胃溃疡的晚年患者，这些人更不合适喝新茶。新茶会影响他们的胃黏膜，发生肠胃不适，乃至会加剧病况。
 （四）女人喝茶四不宜
    茶尽管有极好的保健效果，可不是每个时段都能喝，尤其是女人朋友更得格外留心，避免身体越喝越差！女人朋友较不宜喝茶的时期分为：
    1.例假时刻
    女人朋友在例假时刻，经血会消耗掉不少体内的铁质，因而女人朋友在此刻更要多多弥补含铁质丰厚的蔬菜水果，像菠菜、葡萄和苹果等。而茶叶中富含高达50%的鞣酸，它会阻碍咱们的肠粘膜对铁质的吸收，大大减低铁质的吸收程度，因而在肠道中很简单和食糜中的铁质或补血药中的铁联系，发生堆积的表象。
    2.怀孕时刻
    通常浓茶中含的咖啡碱浓度高达10%，会添加孕妇的尿和心跳次数与频率，会加剧孕妇的心与肾的负荷量，更能够会致使妊娠中毒症，因而孕妇最佳不喝茶为妙。
    3.哺乳时刻
    由于这段时刻要是喝下许多的茶，则茶中富含的高浓度的鞣酸会被粘膜吸收，影响乳腺的血液循环，进而按捺乳汁的排泄，形成奶水排泄缺少。别的，茶中的咖啡碱会进入乳汁并直接影响婴儿，对婴儿身体的安康晦气。
    4.更年时刻
    除了头晕和浑身乏力以外，有时还会呈现心跳加速、脾气暴躁、睡觉质量差等表象，若再喝太多茶更会加剧这些表现，所以喜爱喝茶的人若正值这些格外期间，最佳恰到好处，免得把身体给搞坏！
喝茶四大误区损害您的安康
    据研讨，茶富含600余种化学成分，其中有五大类是对人体十分有利的营养物质。但是，在平常日子中，大家对茶的知道也存在不少误区，能够会给安康带来危险。
    误区一：浓茶“醒酒”。有人以为，酒后喝浓茶，有“醒酒”效果，这是一种误解。 因大家饮酒后，酒中乙醇通过胃肠道进入血液，在肝脏中先转化为乙醛，再转化为乙酸，然后分化成二氧化碳和水经肾排出体外。而酒后饮浓茶，茶中咖啡碱等可迅 速发扬利尿效果，然后推进没有分化成乙酸的乙醛(对肾有较大影响效果的物质)过早地进入肾脏，使肾脏受损。
    误区二：品新茶“心旷神怡”。新茶是指责下缺少一月的茶，这种茶形、色、味上乘，品饮起来确实是一种享用。但因茶叶寄存时刻太短，多酚类、醇 类、醛类含量较多，若是长时刻饮新茶可呈现腹痛、腹胀等表象。一同新茶中还富含活性较强的鞣酸、咖啡因等，过量饮新茶会使神经体系高度振奋，可发生四肢无 力、盗汗淋漓和眠等“茶醉”表象。
    误区三：喝茶会使血压升高。茶叶具有抗凝、促溶、按捺血小板集合、调理血脂、进步血中高密度脂蛋白及改进血液中胆固醇与磷脂的份额等效果，可防 止胆固醇等脂类团块在血管壁上堆积，然后防冠状动脉变窄，格外是茶叶中富含儿茶素，它可使人体中的胆固醇含量降低，血脂亦随之降低，然后使血压降低。因 此，喝茶可防治心血管疾病。
    误区四：“茶医百病”。有人以为，茶不仅是一种安全的饮料，也是医治疾病的 良药。殊不知，对有些患者来说，是不宜喝茶的，格外是浓茶。浓茶中的咖啡碱能使人振奋、失眠、代谢率增高，晦气于歇息；还可使高血压、冠心病、肾病等患者 心跳加速，乃至心律失常、尿频，加剧心肾担负。此外，咖啡碱还能影响胃肠排泄，晦气于溃疡病的愈合；而茶中鞣质有收敛效果，使肠活动变慢，加剧便秘。

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