近来许多患者来电征询，干咳久治不愈的疑问，大多数以青少年、孩童为主，也包含有些成年人。他们在使用了各种消炎药、抗生素后不见效果，或是偶然收效后仍然重复发生，患病时刻短则几个月，长则几年。其病症表现为干咳无痰，并伴有常常性的咽喉发炎、发烧、鼻内干结、流鼻血等。为此许多患者很是苦楚，乃至寝不安席，严峻影响到工作和学习。

到底是啥缘由构成这样的疑问呢？首要，中医讲阴阳、讲寒热，此症实为热证。所谓的热即是火，咱们都晓得着急上火身体就简略发炎，喉咙发炎、扁桃体发炎等等。有许多人一有着急的工作，就会咽喉胀痛、喉咙发炎、说话呼吸困难，这即是中医理论中讲的火，而二火叠加就为炎。那么火到底是从哪里来的？人为啥会上火？为啥会发炎？这就要从咱们的饮食文化以及社会环境的改变说起。

在这里说个工作，众所周知，大连是座秀丽的海边城市，蓝天碧海、气候宜人、冬暖夏凉，更有甘旨的海鲜可四季品味。可是，还有一个不为人知的工作即是“大连肺癌发病率高居全国第二”，并且全国女人肺癌发病率呈上升趋势，其中有不少是从未吸过烟的女人。在中国，肺癌早已替代肝癌稳居癌症逝世排行榜首位。2008年，卫生部发布的第三次全国死因回忆抽样调查显现，全国肺癌逝世率现已抵达30.83/10万，即每10万人中，一年有超越30人死于肺癌，比上世纪70年代上升465%。2005年上海男性肺癌发病率为49/10万，女人肺癌发病率为29.9/10万，与五年前比较，男性肺癌患者增幅为16.9%，显着低于女人38.4%的增幅。许多人见怪于工业兴旺后的环境污染，可是环境优美的大连肺癌发病率却高居全国第二。为啥会呈现这样的成果？大连海边城市污染照比重工业的内地城市小得多！莫非是吸烟？但为啥许多不吸烟的女人也得肺癌？而女人肺癌发病增加幅度远远高于男性？依据中国卫生部门计算，尽管中国人吸烟程度近40年来并无显着改变，但肺癌发病率却呈显着上升趋势！这一数据又阐明啥？

那就要从咱们最简略的民以食为天说起。俗话说“病从口入”，那么肺癌、肺病是不是也是病从口入呢？看看改革开放今后咱们餐桌上的改变就不难理解这个疑问了。记住三十几年前，我还在大学读书，每个月粮食定量36斤，均匀一天1.2斤粮食，可是还不行吃，还需求从女人手里借粮票。如今有的家庭一家三口一年下来，最多也就吃个百十斤的粮食，均匀一天一人还不到2、3两。那么咱们又在吃啥？经济兴旺了，收入高了，腰包有钱了，餐桌丰厚了，鱼、肉、豆、蛋、奶这些本来在我小的时分，只要在春节的时分才干吃到好东西，咱们的餐桌上层出不穷了。那么鱼、肉、豆、蛋、奶这些被称为高养分、高蛋白的食物莫非即是元凶巨恶？所以咱们就先从这些食物的布局说起。

众所周知，鱼、肉、豆、蛋、奶都是高蛋白、高养分食物，通常在曩昔都是体弱多病、身体虚弱、养分不良的人群食用的补品。也即是说曩昔的我们由于食物缺乏单一，养分不良构成体弱多病的时分才弥补一些高养分物质。而如今，高养分、高蛋白、高热量食物却现已是粗茶淡饭。曩昔的人均月供食用植物油半斤左右，而如今的油炸食物举目皆是，此外如今我们常见的牛奶、奶油、饮料等食物供给的能量更是大得惊人，这么多的高热量食物进入体内吸收后，一有些作为咱们每天保持身体机能的热量耗费掉，剩余的有些被转化为脂肪存储起来。可是，由于每天吸取的热量过多，转化成脂肪的的速度不行，或者是肝胆功用弱构成脂肪存储转化率低，成果构成食物中过多的热量无法转化存储，变成热释放出来。而依据热上冷下的原理，人体的内热会向上蒸腾，抵达身体上半有些，也即是中医讲的上焦（上焦为心、肺；中焦为肝脾；下焦为肾）发热，即是上焦开端发热有火，有火则构成肺燥（热）津（液）枯。中医理论中肺主气、司呼吸，开窍于鼻，肺泡及支气管、气管包含鼻腔都需求津液的滋补，但由于热犯上焦，构成肺热、肺燥、津液枯燥，呼吸系统得不到滋补光滑，外界的漂浮物（尘埃、细菌、病毒）没有粘液的粘附势如破竹，而又由于津枯无痰不能把外物排出体外（包含如今的孩子没有鼻涕，当然除了感冒流涕外）久而构成过敏乃至构成炎症（二火相加）。因而即使使用上抗生素、消炎药也仅仅饥不择食，没从根本上处理内热的疑问，这就适当于一壶在炉子上烧开的水，降温仅仅加凉水是没用的，是需求把火关掉，否则还会欢腾起来。所以说，饮食布局的改变是构成肺热的元凶巨恶。

再说说大连为啥有幸变成全国肺癌发病率的亚军，这当然也是如今饮食习气构成的。众所周知，大连得天独厚的地理位置，使得大连居民多以食用甘旨海产品为傲，有些人一天不吃都会难过。可是，海产品都归于高蛋白食物，当过多的高蛋白食物吸取到身体内后，不能被人体耗费使用，也会变成热量，进而致使热量过剩。而曩昔80年代前的大连人也食用海鲜，为啥就没有这个疑问？这是由于那个年代，物质还没有这么丰厚，其他的高热量食物吸取不到，不能构成热量的过剩。可是有的人还会问，广州、上海、舟山等区域的我们也常常食用高蛋白的海鲜食物，为啥他们就不是肺癌高发区呢？这就要从气候环境讲起，南边空气湿润，一年四季湿度大。而大连地处东北，湿润的气候一年只要时刻短的几周，大多数时刻是枯燥环境，而湿润的空气会对呼吸系统起到润泽和降火的效果，而大连特别是冬季，室内全天供暖，有的家庭室内温度乃至抵达25度以上，湿度却只要三十几，归于枯燥环境，这就构成了肺燥津枯而得不到润泽，枯燥的空气使得空气中的漂浮物添加，进而经过呼吸进入肺部，致使了各种肺部疾病，这也是大连变成全国肺癌发病率屈居第二的缘由。

而为啥女人肺癌发病率增加的速度远远大于男性呢，这也是饮食习气的疑问，现代女人喜食零食，油炸食物、瓜子、干果、奶油食物、甜品等，这些都现已变成了她们日子的必需品，当今女人的包里10自己中9自己随身携带这些食物，而这些食物简直满是高热量食物，所以结尾致使女人摄入的能量更高于男性。

再从另一个方面讲，懂中医的兄弟晓得，肺与大肠互为表里，换句话说肺和大肠是和谐作战的的联系，肺燥必定构成肠燥，肠燥（热）构成大肠过度吸收水分构成大便秘结，结尾致使便秘。这即是为啥女人便秘的数量远远超越男性的缘由。

还有，当今女人另一发病的特点是乳腺增生、乳腺癌激增。这又是啥缘由呢？美国旧金山大学医学院教授的研讨成果表明，在习气性便秘的妇女胸部排泄液里，能够检测出适当数量的反常细胞。尤其是每周大便少于3次者，其不正常细胞比每天大便1次者多5倍以上。而从中医的视点不难解说这个疑问，肺与大肠互为表里，便秘构成的主要缘由即是肠燥津枯，肠道短少光滑，而肠燥必定是由于肺燥，肺燥也会构成肠燥，那么肺在上焦，这即是上焦有火，乳腺在上焦，上焦火即是热，热必定构成乳腺排泄物的凝聚於阻，构成阻止性增生，久热构成炎症（二火相加即是炎），然后导致病毒细菌繁殖诱发癌变。因而说，乳腺增生的女人必定便秘，而便秘的女人更易患上乳腺增生。

经过以上的剖析不难发现，构成现代肺部疾病、肠道疾病、乳腺疾病的元凶巨恶竟然是饮食布局的不合理。当然了，也不扫除其他缘由，可是饮食布局的不合理是不行无视的重要缘由之一。此外，饮食布局的不合理还会构成高血脂、脂肪肝、高血压、糖尿病等各类富贵病，今后会有针对性的解说。

综上所说，曩昔我们视为瑰宝的鱼、肉、豆、蛋、奶，如今却成了诱发疾病的元凶巨恶。跟着社会的发展改变，咱们的观念、习气也要与时俱进，曩昔讲的每天半斤奶能够协助补钙增高，可是如今却发现钙是弥补上来了，可是热量也补上来了，疾病也随之而来了。同样是吃母乳和牛奶的孩子，为啥喝牛奶的孩子要每天洗澡，由于牛奶比母乳热量高，洗澡能够降火。所以，我们常说喝牛奶的孩子爱上火，这里要通知我们，不光爱上火还爱发炎、发烧、发病，并不是牛奶的错，是热量太大了，由于牛奶里短链脂肪酸含量高，更简略被人体吸收。

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