海鲜中丰厚的成分，会及时弥补人体所需养分;夏季吃海鲜的好时节,可是夏日吃海鲜怎么吃有许多考究
1、海鲜不能和生果同吃
若是吃完海产品后，立刻吃生果，不光影响人体对蛋白质的吸收，海鲜中的钙还会与生果中的鞣酸相结合，构成难溶的钙，会对胃肠道发生影响，乃至致使腹痛、厌恶、吐逆等表现。最佳距离2小时以上再吃。
2、海鲜会中毒
砷、通常状况下在海鲜中含量很小，但日益严重的环境污染可能使这些动物体内砷的含量到达较高水平,一次性摄入维生素C超越500毫克和砷通过杂乱的化学反应可致使人体中毒。
3、打包来的海鲜要冷藏
若是海鲜现已高温完全烹熟，那么只需立刻放入冷藏室，下餐加热后即可食用
4、海鲜啤酒同吃惹痛风
若是许多食用海鲜的一起，再饮用啤酒，就会加快体内尿酸的构成。而尿酸过多会致使痛风、肾结石等所以，在许多食用海鲜的时分，千万别喝啤酒
5、冰虾不行白灼着吃
水产海鲜与肉类不一样，它们体内带有许多耐低温的细菌，并且蛋白质分化格外快。若是放在冰箱里多时，虾体的含菌量增大，蛋白质也现已有些变性，发生了胺类物质，无论怎么样都达不到活虾的口感、风味和安全性，当然也就不适合白灼的吃法了

文章作者：陈金柱      文章来自：鑫柱商城

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