红豆是咱们平常日子中常见的豆类之一,常被用来制作成馅料食用,也用来煮成汤、粥,它是一种营养价值很高的食物,具有极好的摄生保健成效。那你晓得红豆的成效有哪些吗?
1、红豆,性平偏凉,味甘,具有清心养神、健脾益肾成效。参加莲子、百合更有固精益气、止血、健旺筋骨等效果,能治肺燥、干咳,晋升内脏生机,增强膂力。
2、 红豆在传统医学上,首要应用于行水——去水肿、利气——去脚气、健脾,如将红豆和鲤鱼煮汤食用,对水肿、脚气、小便艰难等起食疗效果,还能医治肝硬化、肝腹水、补体虚。红豆与冬瓜同煮后的汤汁是全身水肿的食疗佳品;红豆与扁豆、薏仁同煮,可医治腹泻。别的,红豆还可与中药同用,如红豆配连翘和当归煎汤,可医治肝脓肿;红豆配以蒲公英、甘草煎汤,可医治肠痛等。
3、中医教授以为,红豆具有消肿、轻身的成效。合适各类型水肿之人,包含肾脏性水肿、心脏性水肿、肝硬化腹水、营养不良性水肿等患者食用。夏日气候炽热,有些人会呈现水肿的表象,这个时分喝些红豆汤,关于水肿有着十分好的食疗成效。若是能在刚呈现水肿的时分喝红豆汤来调理,第二天就可以看到水肿的减退,再连服8天左右,就可以使水肿表象彻底不见。
4、红豆富含较多的皂角甙,可影响肠道,因而它有杰出的利尿效果,能解酒、解毒,对心脏病和肾病、水肿有利。
5、红豆有较多的膳食纤维,具有杰出的润肠通便、降血压、降血脂、调理血糖、解毒抗癌、防止结石、健美瘦身的效果。
6、红豆是富含叶酸的食物,产妇、乳母多吃红小豆有催乳的成效。
红豆的成效首要即是以上的介绍的几点,它十分合适各类型水肿之人,以及肥胖症患者食用。
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